به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «نخل و نور» به نقل از ایرنا؛ شهین چالیش با بیان اینکه امسال شاهد آغاز فصل برداشت عسل در خاش شهرستان هستیم، افزود: عسل علاوهبر اینکه یک ماده غذایی سالم و طبیعی به شمار میرود، نقش مهمی در توسعه اقتصادی روستاها و ایجاد اشتغال دارد.
وی بیان کرد: حمایت از زنبورداران میتواند زمینه افزایش کیفیت و کمیت تولید و همچنین توسعه صادرات این محصول طبیعی را فراهم کند.
یکی از زنبورداران خاش نیز با بیان اینکه در حال حاضر حدود ۳۰۰ کندوی زنبور عسل در اختیار داریم و سالانه حدود ۲ تن عسل طبیعی برداشت میکنیم. گفت: عسل تولیدی این منطقه کاملا طبیعی و تضمینی است و به دلیل حفظ کیفیت، زنبورها در طول سال به مناطق مختلف کوچ داده میشوند.
عطا محمد مرادزهی ادامه داد: در فصل زمستان در مناطق دامن و تیغآب برداشت عسل «گز» انجام میشود و سپس کندوها به منطقه کارواندر منتقل میشوند که از بهمن تا فروردین نیز برداشت عسل در آنجا ادامه دارد.
وی اظهار کرد: پس از آن، زنبورها به مناطق سنگان و سپس مراتع دارای گیاه «خار شتر» و دامنههای تفتان کوچ داده میشوند تا از پوشش گیاهی متنوع برای تولید عسل بهرهگیری شود.
این زنبوردار خاشی با اشاره به مشکلات فعالان این حوزه گفت: مهمترین چالش ما مربوط به فروش عسل، هزینههای کوچ زنبورها و تامین داروهای مورد نیاز برای مقابله با آفات و کنه زنبور است.
وی افزود: زنبورها باید هر ۳۰ تا ۴۰ روز به مناطق جدید منتقل شوند، زیرا پس از کاهش شهددهی، ادامه ماندن در یک منطقه نیازمند تغذیه مصنوعی است، در حالیکه ما برای حفظ کیفیت عسل از تغذیه مصنوعی استفاده نمیکنیم.
مرادزهی با بیان اینکه با اجرای طرح بچهدهی مصنوعی و استفاده از ملکههای مرغوب، تعداد کندوهای خود را از ۱۰۰ به ۳۰۰ کندو افزایش دادهایم. گفت: در حال حاضر عسل تولیدی بیشتر در بازار خاش به فروش میرسد و هنوز زمینه صادرات آن فراهم نشده است.
وی عسل بهاره را یکی از بهترین انواع عسل منطقه دانست و گفت: مناطق سنگان و دامنههای تفتان از ظرفیت بسیار مناسبی برای تولید عسل باکیفیت برخوردار هستند.
انتهای خبر/
- منبع خبر : https://www.irna.ir/news/86150878/-----------
